Bier ～ビール～
| ビットブルガー グラス Bitburger Glas ドイツより直送の高品質の生ビール |
980円 |
|---|---|
| ビットブルガー ジョッキ Bitburger |
1,380円 |
| ビットブルガー 1Lジョッキ Bitburger |
2,480円 |
| ビットブルガードライブ(ノンアルコール) Bitburger Drive |
680円 |
| コーストリッツァー (黒ビール) Koestritzer 詩人ゲーテが愛したビール |
1,180円 |
| エルディンガーヴァイスビール（小麦ビール） Erdinger Weissbier“HEFE“ フルーティーでやわらかな酸味をもつ酵母（ヘーフェ）入りビール |
1,480円 |
| エルディンガードゥンケル（ダーク） Erdinger Weissbier“DUNKEL“ ほんのりチョコレートの香りのする黒ビール |
1,180円 |
| エルディンガーピカントゥス(ボック) Erdinger Pikantus Dunkler Weizenbock 通常よりも多くの麦芽を使って作られたボックタイプの小麦ビールでアルコールも7.3％ |
1,680円 |
| シュナイダーヴァイセ（オリジナル） Schneiderweisse 世界最高評価を受けている酵母入りの風味豊かな爽快な味わいのビール |
1,480円 |
| シュナイダー（アヴェンティヌス） Schneider AVENTINUS ビールマニアの為にローストしたホップで醸造する豊かで重厚な味わいのボックビール 8.2％ |
1,580円 |
| シュレンケルラ ラウホ（燻製ビール） Schlenkerla Rauch 燻製された麦芽を使って醸造した独特の深い味わいのビール |
1,580円 |
| ベルリーナヴァイス Berliner weissbier ベルリン名物のシロップ入りビール |
1,180円 |
Schnaps ～シュナップス～
| シュタインヘーガー Schrichte Steinhaeger ドイツのジン 38％ |
780円 |
|---|---|
| ドールンカート Doornkaat 小麦で作った蒸留酒 38％ |
780円 |
| ボスコプ Boskop コルンと新鮮なりんご果汁で作られたリキュール 18% |
780円 |
| ウイリアミン William 洋ナシから造られたリキュール 40% |
1180円 |
| キルッシュ Kirschwaesser さくらんぼの絞り汁から造られた黒い森の名産品 45％ |
1180円 |
| イェーガーマイスター Jaegermeister 56種類のハーブやスパイスなどをブレンドしたリキュール 35％ |
780円 |
| ウンダーベルク Underberg 世界43カ国から精選されたハーブで作られたスピリッツ 44％ |
780円 |
Cocktail ～カクテル～
| カシスソーダ Cassis（Soda） ディタソーダ Dita（Soda） パムペルソーダ Pampelmuese（Soda） ピーチソーダ Pfirsich（Soda） |
880円 |
|---|---|
| カシスオレンジ Cassi（Pampelmusesaft） ディタオレンジ Dita（Pampelmusesaft） パムペルオレンジ Pampelmuese（Pampelmusesaft） ファジーネーブル Pfirsich（Pampelmusesaft） |
880円 |
| カルーアミルク Kahlua（Milch） カシスミルク Cassi（Milch） ピーチミルク Pfirsich（Milch） アマレットミルク Amalette（Milch） |
880円 |
| スプリッツァー Spritzer アメリカンレモネード Americanlemonade |
880円 |
| キールロワイヤル Kielroyal ディタインペリアル Ditaimperial ペシェロワイヤル Pecheroyal |
1,380円 |
Weinkarte ～ワインリスト～
キッツビュールでは、日本では入手困難なフランケン地方のワインを主に取り揃えております。
「ボックスボイテル」という独特の形をしており、『フランケンボトル』と呼ばれ親しまれております。この地方の葡萄は、
ドイツ全土の生産量のわずか6％しかない貴重なものです。ドイツ国内でも味・香りともに人気があります。
品質もとても良いものばかりなので、ぜひ当店の料理とともにお楽しみください。
■TROCKEN 辛口
| ジレンティウム ラルゴ 【赤】 フランケン アコロン '20 Silentium Largo Franken Acolon やさしい口当たりの赤ワインです。 |
4,980円 |
|---|---|
|
クロイッナッハー ナーレンカッペ ナーエリースリング |
5,280円 |
| フランケンゼーレ 【赤】 フランケン ドミナ '20 Frankenseele Franken Domina まろやかな口当たりの赤ワインです。 |
5,280円 |
| ドクター ネグラー リースリング ラインガウ（750ml） '19 Dr.Nagler Rheingau Riesling 香りに華やかさのあるフルーティで爽やかな辛ロワインです。 |
5,480円 |
|
ヴィンツァーゲマインシャフト シルヴァーナー キャピネット フランケン（750ml） 完熟したぶどうの芳香な香りとさっぱりとした味わいが楽しめる白ワインです。 |
5,980円 |
| ゾンメラッヒャー カッツェンコップ シルヴァーナー フランケン（750ml） '20 Sommeracher Katzenkopf Franken Silvaner さっぱりとした口当たりで料理にあわせやすい白ワインです。 |
5,980円 |
| ヴィラヴォルフ 【赤】 シュペートブルグンダー ファルツ（750ml） '19 VillaWolf Pfalz Dornfelder 果実味あふれるエレガントなワインです。 |
5,980円 |
| ゾンメラッヒャー カッツェンコップ ドミナ フランケン（750ml） '19 Sommeracher Katzenkopf Franken Domina まろやかな口当たりでバランスのとれた赤ワインです。 |
6,800円 |
| ギョーム ロートヴァインキュヴェ カベルネソーヴィニョン ドルンフェンダー メルロー ポルトギーザ ファルツ（750ml） '17 Guillaume rotweincuvee Pfalz カベルネソーヴィニョンなど４種類のブドウから18ヶ月樽熟成したタンニンをしっかり感じられる濃厚な赤ワインです。 |
8､000円 |
| シュタインマン シルヴァーナー フランケン（750ml） '20 Steinman Silvaner Spatlese Franken Silvaner 樹齢40年以上の古木を使用して果実味豊かでミネラル感も強めで非常にバランスがいいワインです。 |
9,800円 |
| オルレアン リューデスハイム シュロスベルグ オルレアン クアリーテーツヴァイン ラインガウ（750ml） '08 Orleans Rüdesheim Schlossberg Rheingau Orleans Qualtätweim オルレアンは極小区画に植えられている昔からあった伝説のブドウ品種で年産わずか300本の貴重なワインです。 |
34,800円 |
■HALBTROCKEN 中辛口
| ゾンメラッヒャー カッツェンコップ バッフス キャビネット フランケン（750ml） '17 Sommeracher Katzenkopf Franken Bacchus Kabinett |
6,800円 |
|---|
| ■Eiswein アイスワイン アイスワインとは、葡萄を樹についたまま放置して、寒波が訪れて気温マイナス８℃を超えて葡萄が氷結した 夜明け前に収穫し、凍ったままの状態ですぐに絞った果汁のみで造ります。 つまり、葡萄の中の純粋な水分は氷となって残るため、 葡萄本来の純粋で芳醇な香りに満ちた果汁で造ったワインになります。 ヴィンテージの若いものは葡萄の香りが濃縮された味を楽しむことができ、熟成するほどに円熟味を帯びた 濃厚さが出てきます。高級のデサートワインです。 |
|
|---|---|
| デュルクハイマー シュタインベルグ ムスカテラー ファルツ（375ml） '02 Duerkheimer Steinberg Pfalz Muskateller |
13,800円 |
| フォルカッヒャー キルヒベルグ ショイレーベ フランケン（375ml） '02 Volkacher Kirchberg Franken Scheurebe |
22,000円 |
| ベニンガー ドクトル ルーレンダー ファルツ（375ml） '97 Venninger Doktor Pfalz Rulaender |
33,000円 |
| ■Trockenbeerenauslese 貴腐 高級のグレードのワインで一般的に知られているアイスワインよりもさらに生産される本数の少ないものです。 ドイツ語でTrocken（トロッケン）は乾燥、beeren（ベーレン）実auslese（アウスレーゼ）選別という意味で、 つまりTrockenbeerenausleseとは木になっている状態で冬を迎えて乾燥したもの、レーズンになったものを摘み取って作ったワインになります。 また、天候の良かった年にしか出来ないドイツワインの傑作で、世界3大貴腐ワインのひとつに数えられています。 大変稀少価値が高く、色はブランデーと白ワインを混ぜたような黄金色をしています。 デザートワインとして傑作の味をお楽しみください。 |
|
|---|---|
| カールシュタッター ザウマーゲン フクセルレーベ ファルツ（375ml） '94 Kallstadter Saumagen Pfalz Huxelrebe |
19,800円 |
| クロイツナッハー クリョーテンフール リースリング ナーエ（375ml） '94 Kreuznacher Kroetenpfuhl Nahe Riesling |
42,000円 |
| パウル アンホイザー リースリング 辛口 ナーエ（750ml） Paul Anheuser Nahe Riesling Trocken |
4,980円 |
|---|---|
| ピノ・ノワール ロート ゼクト 【赤】 シュペートブルグンダー＆ドルンフェルダー 中口 モーゼル Pinot Noir Rot Sekt Mosel Spaetburgunder＆Dornfelder 果実味豊かな赤のスパークリングワイン |
6,800円 |
| フーバー ピノ ゼクト ロゼ ブリュット【ロゼ】 ピノ 辛口 バーデン(750ml) '98 HUBER Pinot Sekt Roseebrut Baden Pinot Trocken |
14,800円 |
| グラスワイン 白辛口 Glaswein Weiss |
880円 |
|---|---|
| グラスワイン 赤辛口 Glaswein Rot |
980円 |
| フュルスト フォンメッテルニヒ リースリング スパークリングワイン 辛口(0.2l) Fuerstvonmetternich Riesling Sekt Trocken |
1,980円 |
Kaffee ～カフェ～
| レギュラーコーヒー Kaffee 中煎りタイプ香り高く酸味は少ないマイルドな苦味です |
（ランチ）580円 （ディナー）680円 |
|---|---|
| アメリカンコーヒー Amerikanischkaffee レギュラーコーヒーを飲みやすく仕上げました |
（ランチ）580円 （ディナー）680円 |
| カフェオレ Milchkaffee 中煎りのコーヒーを高原ミルクでマイルドに仕上げました |
（ランチ）680円 （ディナー）780円 |
| ウィーナーコーヒー Wienerkaffee たっぷりのホイップクリームと共にどうぞ |
（ランチ）680円 （ディナー）780円 |
| アイスコーヒー Kaffee |
（ランチ）580円 （ディナー）680円 |
| アイスティー（レモン・ミルク） Tee |
（ランチ）580円 （ディナー）680円 |
| ホットミルク Milch |
580円 |
| アイスミルク Milch |
580円 |
Saft ～ジュース～
| りんご100％ Apfelsaft |
（ランチ）680円 （ディナー）680円 |
|---|---|
| オレンジ100％ orangensaft |
（ランチ）580円 （ディナー）580円 |
| コーラ Cola |
（ランチ）480円 （ディナー）480円 |
| ミネラルウォーター（ガス入り） Mineralwasser mit Gas |
580円 |
| 白ブドウ100％（ノンアルコール白ワイン） Traubensaft |
780円 |
| ビットブルガードライブ(ノンアルコール) Bitburger Drive（Alkoholfrei Bitburger） |
680円 |
～備考～
| ※記載のメニュー以外にも季節ごとにメニューをご用意しております。 ※当ページで表記されている料金は全て税抜価格です。 ※当店では未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 |
- ドリンク
- Bier ～ビール～
- Schnaps ～シュナップス～
- Cocktail ～カクテル～
- Weinkarte ～ワインリスト～
- Kaffee ～カフェ～
- Saft ～ジュース～
- ～備考～
- HOME
レストランカフェキッツビュール
0267-42-1288
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1
08:00～23:00（季節変動あり）
軽井沢のドイツ料理専門のレストラン。結婚式二次会、パーティーの予約の受け付けております。
