Vorspeisen ~前菜~
前菜盛り合わせ Gemischte Vorspeisen |
2,680円 |
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スモークサーモン レモンとケッパー添え Raeucher Lachs mit Zitronen und Kapern |
1,680円 |
コールドソーセージと生ハムの盛り合わせ Gemischte Wurst und Schinken Platte |
1,980円 |
レバーペースト Leberwurst |
1,080円 |
ベーコンとクワルクチーズのキッシュ Quarkschinkenkuchen |
980円 |
ピクルス Pickles |
680円 |
Salat ~サラダ~
シェフサラダ(ハーフ) Chef's Salat(halb) |
880円 |
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シェフサラダ Chef's Salat |
1,480円 |
Suppen ~スープ~
本日の野菜のスープ Gemuese Suppe |
780円 |
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グラシュスープ |
980円 |
マウルタッシェンスープ Maultaschensuppe |
1,180円 |
Warmes Essen ~温かい料理~
おすすめソーセージ4種盛り 4Sorten Wurstplatte mit Kartoffel und Sauerkraut |
2,480円 |
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ミュンヘン名物の白ソーセージ Weisswurst |
580円 |
フランクフルトソーセージ ポテトとザワークラウト添え Frankfurterwurst mit Kartoffel und Sauerkraut |
1,680円 |
焼きソーセージ(ドイツで一般的な焼きソーセージ) Bratwurst mit Kartoffel und Sauerkraut |
1,680円 |
ニュールンベルガーソーセージ(ニュールンベルグの名物ソーセージ) Nuernbergerwurst mit Kartoffel und Sauerkraut |
1,680円 |
ヴォレヴルスト(白い皮なしのふわふわした食感のソーセージ) Wollewurst mit Kartoffel und Sauerkraut |
1,680円 |
フライシュケーゼ(ミートローフのような蒸し焼きにしたソーセージ) Fleischkaese mit Kartoffel und Sauerkraut |
1,980円 |
ドイツ風ポークカツレツ ポテトと野菜添え Schweineschnitzel mit Kartoffel und Gemuese |
2,680円 |
ポークソテーオニオンソース ポテトと野菜添え Zwiebelschnitzel mit Kartoffel und Gemuese |
2,280円 |
ポークソテー猟師風ソース ポテトと野菜添え Jaegerschnitzel mit Kartoffel und Gemuese |
2,280円 |
ハーブバター包みのチキンロール ポテトと野菜添え Haehnerrollschnitzel im Kraeuterbutter mit Kartoffel und Gemuese |
2,280円 |
ミートローフ ポテトと野菜の付け合せ Hackbraten mit Kartoffel und Gemuese |
1,980円 |
キューニックスベルガークロップセ ポテト添え(ドイツ風ミートボール ケッパークリームソース) Koenigsbergerklopse mit Salzkartoffel |
1,980円 |
ボイルドビーフ ホースラディシュソース添え Tafelspitz mit Meerrettichsose |
2,480円 |
ポークヒレの煮込み パプリカ風味 Paprika Schweinefilet mit Kartoffel und Gemuese |
2,280円 |
ビーフロールの煮込み ポテトと野菜添え Rinderrolladen mit Kartoffel und Gemuese |
2,980円 |
マグレ鴨肉のロースト 信州りんごのソース ゼメルクヌーデルとロートクラウト添え Entenbrust Steak mit Apfelsose,Semmelknoedel und Gemuese |
3,280円 |
鹿肉のロースト 信州産キノコのソース パーブシュペッツレとロートクラウト添え Rehfilet Steak mit Pilzsose und Gruenespaetzle |
3,480円 |
パーナ貝の白ワイン蒸し Muscheln im Sued |
1,380円 |
ドイツ風田舎オムレツ Bauern Omelette |
1,180円 |
ジャーマンポテト Bratkartoffel |
780円 |
浅間山麓のきのこのソテー Pilzplatte |
880円 |
ザワークラウト Sauerkraut |
580円 |
有機ほうれん草のソテー Spinatbraten |
680円 |
名物アイスバイン(豚すね肉のトロトロ煮込み) ザワークラウト添え Eisbein mit Sauerkraut |
4,480円 |
馬肉のターターステーキ (要予約) Tartar Steak |
4,480円 |
Dinner ~ディナー~
■Light Dinner ・3種類の前菜の盛合せ Gemischte Vorspeisen ・本日のスープ Tagessuppe ・本日の肉料理 Hauptgericht ・デザート Nachtisch ・コーヒー・紅茶 Kaffee oder Tee |
4,500円 |
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■Special Dinner ・5種類の前菜の盛合せ Gemischte Vorspeisen ・本日のスープ Tagessuppe ・本日の肉料理 Hauptgericht ・2種類のデザートの盛合せ Nachtisch ・コーヒー・紅茶 Kaffee oder Tee |
6,000円 |
■Chef's Dinner ・6種類の前菜の盛り合せ Gemischte Vorspeisen ・本日のスープ Tagessuppe ・本日の魚介料理 Fisch ・本日の肉料理 Hauptgericht ・デザート Nachtisch ・コーヒー・紅茶 Kaffee oder Tee |
8,000円 |
■Excellent Dinner ・魚介の前菜の盛合せ Gemichte Fisch Vorspeisen ・コールドソーセージ・生ハムの盛合せ Gemischte Fleisch Vorspeisen ・本日のスープ Tagessuppe ・本日の魚介料理 Fisch ・本日の肉料理 Hauptgericht ・本日の温かいデザート Nachtisch (Heiss) ・本日の冷たいデザート Nachtisch (Kalt) ・コーヒー・紅茶 Kaffee oder Tee |
10,000円 |
lunch ~ランチ~
本日のランチ(スープ・ライスorパンつき) Tagesangebot (Tagesessen.Suppe.Reis oder Brot) |
1,680円 |
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ソーセージランチ(スープ・ライスorパンつき) Wurstplatte (Wuersten.Suppe.Reis oder Brot) |
1,980円 |
ステーキランチ(スープ・ライスorパンつき) Rindersteak (Rindersteak.Suppe.Reis oder Brot) |
2,680円 |
サラダランチ(サラダ・スープ・パン) Salatmittagessen(Salat.Suppe.Brot) |
1,280円 |
Fruehstueck ~モーニング~
モーニングセット(サラダ・ソーセージ・卵料理・パン・コーヒー又はジュース) Tagesfruehstueck(Salat.Wurst.Eier.Brot.KaffeeoderSaft) |
1,280円 |
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スープセット(スープ・パン・コーヒー又はジュース) Suppefruehstueck(Suppe.Brot.KaffeeoderSaft) |
980円 |
バイエルンセット(エルディンガーヴァイスビール・白ソーセージ2本) Bayerischesfruehstueck(Erdinger Weissbier.Weisswurst 2Stueck) |
2,480円 |
Dessert ~デザート~
ドイツチーズケーキ Kaesekuchen |
630円 |
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本日のムース Muss |
630円 |
本日のタルト Torte |
630円 |
ヘーゼルナッツチョコチップ入りチョコレートアイス Schokoladeeis im Nussschokolade |
630円 |
キャラメルマーブルアイス Caramelcreameis |
630円 |
ローテ・グリュッツェ(いちご・ダークチェリー・カシス・ラズベリーなどのマーブルアイス) Vanilla Rote Gruetze Eis |
630円 |
おまかせデザート2種盛り 2 Sorten Kuchenplatte |
980円 |
おまかせデザート3種盛り 3 Sorten Kuchenplatte |
1,280円 |
~備考~
※ディナータイムにはセット料金としてお一人様¥650いただいております。Charge ¥650(1person) ※当ページで表記されている料金は全て税抜価格です。 |
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〒389-0102
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